Cucina e Kasherut

Il nuovo negozio Denzel Sweet Bakery

Apre a Milano il Denzel Sweet Bakery & More

Cucina e Kasherut

di Redazione
Il nuovo negozio, che si trova in via Soderini 55 al posto di Dolce Vita, offre prodotti di pasticceria, panetteria e prodotti da banco (panini, insalate, primi, ecc…), tutti halavì (a base di latte). Si amplia così l’offerta del marchio Denzel gestito dai fratelli Afsaneh, Afshin e Ruben Kaboli, che vantano già un ristorante di successo in via Washington 9.

la ricetta per Pesach della marmellata di cocco

Ricetta per Pesach: la marmellata al cocco

Cucina e Kasherut

di Ilaria Myr
La marmellata di cocco è un classico immancabile fra le cose che si mangiano a casa mia per Pesach. Dolce, un po’ granulosa, con quel profumo di acqua di fiori di arancio che racconta di un medio oriente esotico e affascinante che un po’ mi appartiene, dà un tocco speciale alla festa