di Naomi Stern
Una golosa ricetta di pita con la profumata miscela di spezie. Da riempire, perché no, con melanzane fritte, hummus e falafel.
Vita Ebraica
Fino al 20 maggio al Museo Ebraico di Bologna una mostra su Carlo Vitale
di Anna Lesnevskaya
Inaugurata il 10 marzo, l’esposizione porta all’attenzione del pubblico 13 oli, due acquerelli e sei incisioni appartenenti per la maggior parte al periodo della massima espressione dell’artista che va dal 1927 al 1949.
Debla o manicotti di Purim
di Daniela Di Veroli Personal Chef (chef a domicilio, catering, lezioni cucina) www.internationalchef.it
Una dolcissima ricetta tunisina
Baklawa, una madeleine del Medioriente, cibo emozionale
di Naomi Stern
Pasta fillo, frutta secca, miele e zucchero, margarina e acqua di fiori di arancio: questi gli ingredienti del più dolce dei dolci orientali.
