di Roberto Zadik
new york
Udite, udite, ci sono anche ebrei senza soldi
di Marina Gersony
Pubblicato in Italia più volte da diverse case editrici, Ebrei senza soldi è appena uscito in una nuova edizione (Castelvecchi; trad. Alessandra Scalero; pag. 280; € 17.50).
Da Israele una tecnologia per eliminare gli effetti collaterali dei farmaci
Un team di ricercatori dell’Università Ben Gurion ha messo a punto un sistema di distribuzione mirata dei farmaci che riduce drasticamente la loro azione nociva sulle aree non interessate dalla malattia
“…e io che sono, il pasticcio di fegato?!”
di Joan Rundo
Il Chopped liver o pasticcio di fegato, è un piatto tra i più amati della cucina ebraica, e per molti presenza costante sul tavolo di Shabbat
