Vita Ebraica

Esorcisti e zombie ma con la kippà

Ebraismo

di Rossella De Pas
Posseduti, indemoniati, anime vagabonde e spiriti di defunti senza pace. La storia ebraica è piena di stregoni, esorcisti, dybbuk: una tradizione negata, antica di secoli, oggi finalmente indagata in un saggio

In un piatto, tutto il sapore del mondo

Ebraismo

di Ester Moscati
I profumi di melanzana e cannella, il pesce dei fiordi e i datteri del deserto: un libro ci racconta storia e prelibatezze della cucina ebraica. Perché quando le ricette vanno in esilio, anche gli ingredienti si tramandano e si trasformano

El Al per Yom Haatzmaut

Video

Le immagini dello schieramento degli aerei della Compagnia El Al per il 63° anniversario di Israele

Hummous

Cucina e Kasherut

Tra tutte le specialità orientali che vanno per la maggiore in Israele, la più amata è certamente il hummus, una semplicissima crema di ceci con tahina.