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Entrata 20.04 – Uscita 22.06
PARASHÀ Behaalotekhà Numeri 8°, 1-12°, 16
HAFTARÀ Zakharia 2°, 14-4°-7
Shabbat/Parashà

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Ricette ebraiche: andiamo incontro all’estate, viva lo street food!

1 Giugno 2021
Cucina e Kasherut

di Anna Coen
In Israele lo street food per eccellenza è il classico falafel di ceci, servito nella pita e condito con humus e salsa tahina. Anche qui, andando verso l’estate c’è la voglia di picnic e di passeggiate all’aperto

Ricetta ebraica: Falafel di fave, nel colore dell’anno!

15 Maggio 2017
Cucina e Kasherut

di Naomi Stern
Piatti come questo hanno la capacità di trasportarti immediatamente col gusto e col pensiero sulle strade di Tel Aviv, al mercato di Gerusalemme o sulle spiagge di Eilat.

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