Le composte di Rosh Hashanah

di a cura di Labna.it

La fine dell’estate è un ottimo momento per preparare marmellate e composte, per conservare i sapori della bella stagione in vista dell’inverno.
In considerazione di questo, e dato che mancano ormai pochi giorni anche a Rosh Hashanà, vi consiglio di preparare tre gustose marmellate, che nella mia famiglia si mangiano proprio in occasione del capodanno ormai alle porte: la composta di zucca, quella di mele e quella di mele cotogne.

E voi, cosa preparate tradizionalmente in occasione di Rosh Hashanah? Raccontatemelo nei commenti!

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