Vita Ebraica
La ruota del Faraone: quando la pasta incontrò le uvette e i pinoli
di Naomi Stern
Gli ingredienti che compongono questo piatto hanno una caratteristica che li rende straordinari: si completano da soli.
Nechama, la grandezza di una donna a cui capitò di ritrovarsi Maestro…
di Vittorio Robiati Bendaud
Da Riga a Berlino, da Heidelberg a Tel Aviv. In un mondo religioso tutto al maschile, fu esegeta, pedagogista, insegnante leggendaria, Maestra di Maestri.
Giornata europea della cultura ebraica: gli incontri su umorismo e arte
di Elia Bassus (video e montaggio)
Cous cous con verdure al forno: la ricetta ideale per Succot!
di Naomi Stern
Tanti granelli di cous cous quanti sono i modi di interpretarlo. Pratico, veloce da cucinare e con un’esplosione di colori