di Ester Moscati (ha collaborato Daline Diwald)
A Milano per promuovere il suo nuovo libro Eccomi, Jonathan Safran Foer è stato ospite del Teatro Franco Parenti, il 1 settembre, dove l’incontro è stato allestito da Andrée Ruth Shammah nel foyer
Se niente importa
L’onnivoro responsabile
di Ester Moscati
Onnivoro sì ma anche responsabile. L’uomo è ciò che mangia, oggi più che mai. E che cosa c’è di più ebraico che adottare scelte e comportamenti etici in fatto di cibo? Nel libro-inchiesta di Safran Foer c’è ancora di più: l’impegno a salvare l’intero Pianeta