Vita Ebraica

Inno alla musica ebraica

Feste/Eventi

di Roberto Zadik
Giovedì 22 gennaio alla Palazzina Liberty a Milano, la cantante e pianista Delilah Gutman e Rephael Negri hanno eseguito diversi brani della tradizione musicale ebraica.

Riiba tripoline

Cucina e Kasherut

di Daniela Di Veroli Personal Chef (chef a domicilio, catering, lezioni cucina) www.internationalchef.it
Semplici o decorate con pistacchi, sono ottime servite con il the alla menta

Triglie alla mosaica

Cucina e Kasherut

di Daniela Di Veroli, Personal Chef (chef a domicilio, catering, lezioni cucina) www.internationalchef.it
Antica ricetta giudaico-romanesca, famigliarmente chiamate “triglie uvetta e pinoli”.

Tajine pollo con olive e limoncini

Cucina e Kasherut

di Daniela Di Veroli, Personal Chef (chef a domicilio, catering, lezioni cucina) www.internationalchef.it
Questa è una ricetta tradizionale marocchina ma rivista dalla popolazione ebraica locale per renderla casher

Hraimi, come a Tripoli

Cucina e Kasherut

di Daniela Di Veroli, Personal Chef (chef a domicilio, catering, lezioni cucina) www.internationalchef.it
Amando le ricette della tradizione libica, mi sono fatta “adottare” da “Nonna Silvana”