di Ilaria Myr
Appartiene alla stessa famiglia di aglio e cipolla, ma ha un sapore molto più delicato e aromatico: parliamo dello scalogno, ingrediente che viene spesso usato in cucina per fare soffritti e dare gusto alle pietanze.
Scalogno
Venerdì 11 ottobre (9 Tishrì) – Vigilia di Yom Kippur
Entrata 18.16-Uscita 19.26
Entrata 18.16-Uscita 19.26
Sabato 12 ottobre (10 Tishrì) – Yom Kippur
PARASHÀ Shachrìt: 1° Sèfer: Levitico 16°, 1-34 2° Sèfer: Numeri 29°, 7-11
Minchà: Levitico 18°, 1-30
HAFTARÀ Shachrìt: Isaia 57°, 14 – 58°, 14; 59°, 20-21 Minchà: Abdia 1°, 21;
GIONA 1°, 1 – 4°, 11; Michea 7°, 18-20
Minchà: Levitico 18°, 1-30
HAFTARÀ Shachrìt: Isaia 57°, 14 – 58°, 14; 59°, 20-21 Minchà: Abdia 1°, 21;
GIONA 1°, 1 – 4°, 11; Michea 7°, 18-20