di Ye’ela Deil
Le mandorle caramellate sono un dolce tipico persiano che prepariamo per la Pasqua ebraica (Pesach), soprattutto perché, non troppo tempo fa, non c’erano molti dolci kasher per la festa. Da bambina, ricordo ancora con affetto il profumo che riempiva la casa
di Daniele Cohenca
Pèsach non è solo l’obbligo di rivivere ogni anno l’uscita dall’Egitto: è la possibilità di ognuno di riguadagnare la “propria libertà”
di Rav Alberto Moshe Somekh
Veneziano, grande esegeta e viaggiatore, Eliezer Ashkenazì sottolinea la lezione educativa della festa di Pesach, paradigma di liberazione e della capacità di trasmettere.
Il sito della più prestigiosa agenzia fotografica del mondo ha dedicato a Pesach le “immagini del giorno” con foto tratte dal suo ricco archivio.
