di Daniela Cohen
Il desiderio di condividere il proprio stupore, suscitato da un primo viaggio in Israele da parte dell’artista multimediale Maurizio Turchet
Vita Ebraica
Devar Torà
“Disse il Signore a Moshè: perché alzi la tua voce verso di me? …” Si domanda l’Admor Rabbì Yehudà di Gur perché mai Moshè ha gridato verso il Signore?
Sapete che cosa sono le Leggi Razziali?
di David Parenzo
Interviste in Galleria: i milanesi danno risposte sconcertanti
Milano / Ristoranti: il giro del mondo in un piatto kasher
di Francesca Olga Hasbani
Cholent, sambusac o gefilte fisch? Alla scoperta dell’etno-food kasher, una tavola dai mille sapori
Obama onora Mel Brooks
Il Presidente Usa al Kennedy Center celebra il genio comico e la grande tradizione dell’umorismo ebraico
Carne kasher: una mitzvà per tutti
di Davide Romano
Perché questa benedetta carne ha prezzi così alti? Colpa dei costi di macellazione rituale o della scarsa domanda? O il problema sta nella vendita al dettaglio? La questione scotta. Allo studio soluzioni e risposte. Per portare la bistecca su tutte le tavole
Ricette di cucina: Pane dolce tripolino
Non c’è digiuno ebraico tripolino che non finisca con il BULU.
Roberto Jarach nuovo presidente
Roberto Jarach è stato eletto nuovo presidente della Comunità Ebraica di Milano
Bombette dolci parve
Servirle calde oppure riscaldarle in forno per circa 10 minuti a 60 gradi poco prima di servirle. Sono deliziose!
Il significato della kippah
il copricapo simbolo della cultura e della religione ebraica, sarà spiegato lunedì 25 ottobre alle 11.30, presso il Milano Jewish Center- Beth Chabad, in via So