di Ester Moscati
Dopo che la cucina era stata casherizzata a dovere, nella mia casa in Urbino tre generazioni si univano nella preparazione di un tipico dolce. Mia nonna, mia mamma e io ci affiancavamo nella tostatura delle mandorle,
Articoli scritti da Ester Moscati
«1938: basta alpinisti ebrei sulle nostre montagne!». Il CAI fa ammenda
di Ilaria Myr
Con due eventi, a Milano e Roma, il CAI ha ufficializzato il percorso di presa di coscienza della propria colpevole partecipazione all’espulsione degli ebrei dalle sue sezioni, grazie anche al ritrovamento di alcuni documenti dell’epoca
Ricette ebraiche: per Pesach, una torta deliziosa e dolce
di Ilaria Myr
Fare una torta per Pesach, si sa, è sempre una sfida: non potendo utilizzare il lievito, infatti, si preparano dolci ricchi di altri ingredienti, come il cioccolato e la frutta secca, che danno volume e gusto.
Rav David Lau a Milano: «Solo nell’unità troveremo una strada comune». La cover di Bet Magazine di aprile
di Fiona Diwan e Ester Moscati
Le questioni sul tappeto dell’attualità israeliana oggi, i rapporti tra mondo religioso e mondo secolare, le radici, l’identità ebraica, l’educazione nelle scuole… Parla Rav David Lau, tra le massime autorità religiose d’Israele e dell’ebraismo mondiale, 39° discendente di una grande dinastia ashkenazita e figlio di una leggenda vivente, Rav Israel Lau, sopravvissuto alla Shoah
Un thriller psicologico in salsa biblica. Le altre di Sarah/Saharah Blau
di Cyril Aslanov
[Ebraica. Letteratura come vita] Saharah Blau aveva pubblicato un thriller psicologico intitolato Ha-Aherot, Le altre, romanzo sorprendente scritto in un ebraico talvolta molto raffinato, talaltra deliberatamente colloquiale per non dire francamente volgare, è un viaggio nel passato di quattro donne
È improvvisamente mancato Peter Ross. Il cordoglio della comunità milanese
di R. I.
È improvvisamente mancato, a soli 55 anni, per un infarto Peter Ross z”l, figlio di David e Carole Ross. Il presidente della Comunità ebraica di Milano Walker Meghnagi, il vice presidente UCEI Milo Hasbani e tutto il Consiglio CEM sono affettuosamente vicini alla famiglia Ross in questo tragico momento di grande dolore.
Rav David Lau, Rabbino Capo di Israele: «Solo nell’unità troveremo una strada comune»
Attualità
Netanyahu a Roma: tra Italia e Israele, un patto di alleanza e di amicizia
Cultura
Manuel Buda: il mio mix incantato di melodie ebraiche
Comunità
Donne, Vita, Libertà: l’ADEI sostiene le donne iraniane
Ricette ebraiche: la maina di Pesach
di Ilaria Myr
La maina al formaggio. C’è chi la chiama maina, chi mina, chi ancora meina, ma comunque la si voglia chiamare, questa torta salata di pane azzimo non può mancare nelle case degli ebrei egiziani durante la festività di Pesach.
Atene: sventato attentato alla Comunità ebraica della capitale greca. Nel mirino dei terroristi il Bet Chabad
di Roberto Zadik
Avrebbe potuto essere una tragedia ma, fortunatamente, martedì 28 marzo la polizia greca è riuscita ad intercettare ed arrestare due giovani pakistani, di origine iraniana, accusati di pianificare un attentato ai danni del Bet Chabad di Atene.
Riforma della Giustizia: Netanyahu prende tempo, rimanda l’approvazione e apre al dialogo
di Giovanni Panzeri
Riforma della Giustizia: Netanyahu prende tempo, rimanda l’approvazione a maggio e apre al dialogo. “Bisogna evitare una guerra civile”. Si fermano gli scioperi ma le proteste continuano.
Israele si interroga sul riavvicinamento tra Iran e Arabia Saudita
di Francesco Paolo La Bionda
Arabia Saudita e Iran hanno siglato lo scorso 10 marzo un accordo mediato dalla Cina per ristabilire le relazioni diplomatiche, interrotte nel 2016, e riaprire le rispettive ambasciate entro due mesi. La decisione segna una prima e inaspettata inversione di tendenza nell’inasprimento della rivalità avvenuto tra le due potenze regionali
Israele: i primi 100 giorni del nuovo governo. Sarà possibile trovare un accordo?
di Avi Shalom
La stabilità politica messa a rischio dai recenti sanguinosi attentati palestinesi e dalle manifestazioni di piazza. E poi il tema della sicurezza, il caro vita, la svalutazione dello Shekel, la Riforma della Corte Suprema… E che dire dell’accordo tra Arabia Saudita e Iran, sotto l’egida della Cina, che indebolisce Israele? Un quadro delicato e complesso.